Chúng ta đều biết rằng yến sào là một trong những loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Không chỉ vậy, ăn yến sào thường xuyên còn giúp tăng cân nhanh chóng cho người gầy. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả này, bạn cần biết cách nấu yến cho người gầy đúng cách. Dưới đây, HazuShop sẽ chỉ cho các bạn các cách chưng yến cho người gầy tăng cân hiệu quả!

Những người quá gầy, ăn hoài không béo do ăn uống sai cách có thể sử dụng yến sào để hỗ trợ cải thiện tình trạng tăng cân.

Yến sào tăng cân hiệu quả

Nguyên nhân khiến người gầy liên tục sụt cân, “ăn hoài không béo” thường là do cơ thể chống tăng cân, ăn liên tục nhưng có hại cho hệ tiêu hóa, lười vận động… Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng để Để tăng cân và tăng cân như mong muốn, trước hết bạn cần điều chỉnh thực đơn ăn uống phù hợp, kết hợp luyện tập thể dục thể thao, tránh sử dụng các chất kích thích có hại…

Và một trong những giải pháp tăng cân hiệu quả được nhiều người áp dụng thành công đó là sử dụng yến sào. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tổ yến chứa hàm lượng dinh dưỡng cao có lợi cho sức khỏe bao gồm 50-60% protein, 5,27% proline, 4,69% axit aspartic, 4,56% leucine, 16,90% galactose, 7,30% N-acetylgalactosamine, 27,90% fe, 4,12% valine, 3,58% tyrosine…

Yến sào chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào, đáp ứng nhu cầu tăng cân của người gầy

>>>Mách bạn: TOP 4 thuốc trị nấm da an toàn, cho hiệu quả nhanh nhất hiện nay [Review]

Trong đó, một công dụng đặc biệt của yến sào là hỗ trợ tốt trong việc tăng cân. Như sau:

• Hàm lượng đạm cao trong yến sào lên đến 50% là thành phần dinh dưỡng quan trọng có khả năng tái tạo và sản sinh tế bào mới giúp hỗ trợ tăng cân hiệu quả.
• Trong tổ yến có chứa hơn 18 loại axit amin, hơn 30 nguyên tố vi lượng thiết yếu và là nguồn dưỡng chất tuyệt vời. Những chất này giúp quá trình trao đổi chất diễn ra suôn sẻ, tăng tuần hoàn máu, nội tiết tố… Tất cả những yếu tố này giúp thúc đẩy khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể.
• Hoạt chất Phenylalanin trong yến sào giúp kích thích vị giác, ngon miệng cho người gầy do kém ăn. Đặc biệt, kết hợp với hoạt chất Threonine còn giúp hỗ trợ điều trị rối loạn đường ruột, khó tiêu, ngăn ngừa viêm loét dạ dày hiệu quả.
• Hoạt chất Cystine trong yến sào hỗ trợ tăng cường chức năng của niêm mạc dạ dày và ruột. Từ đó tăng khả năng hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng từ thức ăn và tăng cân nhanh chóng.
• Ngoài ra, trong yến sào còn chứa Fructose, Isoleucine giúp phục hồi sức khỏe, xua tan mệt mỏi, căng thẳng, mang lại tinh thần thoải mái và hỗ trợ thiết thực cho quá trình tăng cân của bạn.

Có thể thấy, yến sào hoàn toàn không chứa chất béo nên không gây tăng cân quá mức cho những người có cân nặng bình thường. Và đối với người gầy cũng vậy, yến sào không giúp tăng cân trực tiếp, tuy nhiên với công dụng hỗ trợ tiêu hóa tốt và nâng cao khả năng hấp thụ dinh dưỡng từ việc ăn uống hàng ngày sẽ giúp cơ thể tăng cân rõ rệt.

Liều dùng yến sào phù hợp với người gầy

Để đạt được hiệu quả tăng cân rõ rệt khi sử dụng yến sào, bạn cần tuân thủ thực đơn sử dụng với liều lượng phù hợp. Theo khuyến cáo của các chuyên gia, bạn nên sử dụng yến sào khoảng 3 - 5 gam / ngày trong vòng 2 - 3 tháng đầu. Những tuần tiếp theo, giảm xuống sử dụng 3-5 lần / tuần để đảm bảo dinh dưỡng liên tục cho cơ thể, hỗ trợ tăng cân.

Bạn có thể sử dụng luân phiên yến sào với nước yến cũng mang lại hiệu quả tương tự. Chỉ cần tuân thủ cách sử dụng này và kết hợp với chế độ sinh hoạt hợp lý, lối sống lành mạnh chắc chắn cân nặng của bạn sẽ được cải thiện nhanh chóng trong thời gian ngắn. Vì các chất dinh dưỡng trong yến sào thường ở mức cao nên rất khó để tìm được một loại sữa hay thực phẩm chức năng cho người gầy có đầy đủ các chất này.

Hướng dẫn cách nấu yến mạch cho người gầy

Để quá trình tăng cân đạt hiệu quả tốt nhất, bạn có thể áp dụng một số cách chế biến yến sào đơn giản như sau:

1. Yến sào chưng đường phèn

Cách nấu yến sào với đường phèn là cách chế biến đơn giản và hiệu quả nhất vì nó giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng và hương vị có trong yến sào, giúp bạn tăng cân tốt nhất.

Yến sào chưng đường phèn là món ăn bổ dưỡng và dễ chế biến nhất rất thích hợp cho người cần tăng cân.

Cách làm:

• Bước 1: Chuẩn bị 5-10g tổ yến thô, sơ chế cho sạch lông và tạp chất.
• Bước 2: Cho yến mạch vào tô sứ hoặc thủy tinh, thêm lượng nước vừa đủ, đậy nắp lại và nấu trong 25 phút.
• Bước 3: Cho vài lát gừng và đường phèn vào, nấu thêm 5 phút nữa là xong.

2. Yến sào hạt sen.

Yến sào kết hợp với hạt sen không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất tốt cho người gầy, hỗ trợ tăng cân nhanh chóng. Ngoài công dụng làm tổ yến, hạt sen còn chứa nhiều tinh bột, khi vào cơ thể, enzym trong nước bọt sẽ thủy phân thành đường glucoza. Chất này có khả năng tích trữ chất béo trong cơ thể và giúp bạn tăng cân.

Cách làm:

• Bước 1: Chuẩn bị 5-10 gam tổ yến thô, sơ chế, làm sạch lông và bụi bẩn. Cho vào bát sứ hoặc thủy tinh và chưng cách thủy trong 25 phút cho đến khi mềm.
• Bước 2: Hạt sen bỏ vỏ, lấy tim sen rửa sạch, cho vào nồi đun sôi trong 20 phút.
• Bước 3: Cho hạt sen đã luộc chín vào nấu cùng yến mạch, thêm vài lát gừng và chút phèn chua, nấu thêm 5 phút là món ăn hoàn thành.

>>>Có thể bạn quan tâm: Top 6 thuốc trị mụn cóc tốt nhất được các chuyên gia khuyên dùng

3. Tổ yến với lá dứa

Lá dứa rất tốt cho hệ tiêu hóa và đặc biệt làm tăng mùi vị cũng như giá trị dinh dưỡng của tổ yến. Vì vậy, những người gầy muốn tăng cân không nên bỏ qua món ăn này.

Cách làm:

• Bước 1: Tương tự như các bước trên, tổ yến thô mua về sơ chế làm sạch lông và tạp chất.
• Bước 2: Rửa sạch lá dứa, cắt khúc rồi đem đi xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt.
• Bước 3: Đun sôi nước lá dứa với một ít lá dứa tươi để tạo mùi thơm. Dùng nước này để hấp tổ yến trong vòng 25 phút cho đến khi tổ yến chín mềm.
• Bước 4: Trước khi tắt bếp khoảng 5 phút, bạn cho vài lát gừng và đường phèn vào để tạo vị ngọt và thơm ngon cho món ăn.

Một số lưu ý cho người gầy khi sử dụng yến sào

Để đạt được những lợi ích tốt nhất trong việc sử dụng yến sào tăng cân cho người gầy, bạn cần lưu ý một số điều cơ bản sau:

Người gầy kiên trì sử dụng yến sào thường xuyên sẽ giúp tăng cân và cho bạn một nguồn sức khỏe dồi dào

• Đối với người gầy nên chọn dùng loại yến thô vì đây là loại yến 100% nguyên chất, có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong tất cả các loại yến trên thị trường. Tuy nhiên, nhược điểm của loại tổ yến này là tốn nhiều thời gian và công sức sơ chế. Vì vậy, nếu là người bận rộn, bạn vẫn có thể thay thế bằng yến nguyên tổ hoặc yến tinh chế.
• Nên chọn mua yến ở những nơi uy tín, đảm bảo nguồn gốc yến sào chất lượng, tránh mua phải hàng giả, hàng độn không mang lại hiệu quả tăng cân như mong muốn.
• Thời điểm sử dụng yến sào tốt nhất là vào sáng sớm sau khi thức dậy, cách bữa ăn sáng 30 phút và buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng.
• Khi sơ chế yến, không nên rửa hoặc ngâm trực tiếp trong nước nóng vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng có trong yến.
• Người gầy, đang bị đau đầu, sốt cao, huyết áp cao, tỳ vị hư yếu… không nên dùng yến sào,
• Muốn sử dụng yến sào được lâu thì cần phải bảo quản đúng cách. Nếu là tổ yến tươi thì nên bảo quản trong hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh. Còn tổ yến khô tuyệt đối không phơi nắng, chọn nơi khô ráo, thoáng mát để tránh ẩm mốc.

Tóm lại, sử dụng yến sào là một giải pháp tốt giúp bạn tăng cân nhanh chóng như ý muốn. Thông thường, chỉ cần kiên trì sử dụng trong vòng 4-5 tháng, bạn sẽ cảm nhận được sự cải thiện rõ rệt về cân nặng. Khuyến khích kết hợp ăn yến với tập thể dục, lối sống, sinh hoạt điều độ và ổn định tinh thần để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Cảm ơn các bạn đã quan tâm, chúc các bạn một ngày tốt lành!

Xem ngay:

Cao Gắm có thực sự tốt như lời đồn không, Địa chỉ mua hàng uy tín

Cách trị nấm da đầu tại nhà hiệu quả nhất, ý kiến từ chuyên gia

Các loại thuốc trị mụn cóc tại nhà tốt nhất hiện nay